Les recettes

Croustade aux pommes

Cuisson : 40 minutes
Portions : 4 à 6

Ingrédients

6 tasses de pommes parées, tranchées
1 c. à table de jus de citron
1/3 de tasse de farine tout usage tamisée
2/3 de tasse de gruau
1 tasse de cassonade 
1/3 de tasse de beurre

Méthode de préparation

  • Disposer les pommes dans un plat à four beurré; y ajouter le jus de citron.
  • Mélanger farine, gruau et sucre; y couper le beurre en une chapelure grossière.
  • Déposer sur les pommes.
  • Dorer à 375F, 35 à 40 minutes.